Découverte de la pâtisserie en duo enfant/adulte ou ado - 29/01
Cookie XXL choco & noisette & madeleines fourrées au chocolat
➝ Date & horaires : mercredi 29/01 de 9h30 à 11h30 (2h)
➝ Capacité : 6 places
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 9 ans possibilité de pâtisser seul
Cookie XXL choco & noisette & madeleines fourrées au chocolat
➝ Date & horaires : mercredi 29/01 de 9h30 à 11h30 (2h)
➝ Capacité : 6 places
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 9 ans possibilité de pâtisser seul
Cookie XXL choco & noisette & madeleines fourrées au chocolat
➝ Date & horaires : mercredi 29/01 de 9h30 à 11h30 (2h)
➝ Capacité : 6 places
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 9 ans possibilité de pâtisser seul
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Les ateliers « Découverte de la pâtisserie en duo » sont idéals pour initier les enfants et les ados à la pâtisserie en passant un bon moment ! En plus de la création de pâtisseries, ces ateliers de 2h permettent également de sensibiliser les enfants à la nutrition à travers le choix des matières premières. C’est l’activité créative et gourmande parfaite !
Durant cet atelier, vous réaliserez :
Un cookie XXL au chocolat et au praliné noisette avec des noisettes caramélisées
Allergènes : blé (gluten), lactose, fruit à coque
A l’issue de l’atelier, vous repartirez avec vos pâtisseries à déguster en famille !
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation -
- Maîtriser la pâte à cookie et la cuisson
-Réaliser des noisettes caramélisées
-Réaliser un praliné noisette
- Décorer un cookie à la poche à douille
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- Un tablier de cuisine
- Un café/thé d’accueil et des rafraichissements
Aux commandes
Anne Fossati - Fondatrice de L’adresse
Passons un bon moment ensemble !
Diplômée d’un CAP pâtissier, Anne maîtrise les recettes classiques de la pâtisserie française et s'intéresse particulièrement à la pâtisserie alternative, suite à la découverte d’un diabète de type 1 à l’âge de 25 ans.
Partant du constat que nous sommes nombreux à avoir des intolérances, à devoir ou vouloir faire attention à notre alimentation, ce qui ne nous empêche pas de vouloir réaliser et déguster de délicieuses pâtisseries…
Anne travaille des recettes alternatives (100% végétal, sans sucre, sans gluten) avec l’objectif d’y retrouver les goûts de la pâtisserie traditionnelle. F
ondatrice de L’adresse, Anne souhaite aujourd’hui partager ses connaissances et ses recettes en vous faisant passer un bon moment dans son atelier.
Le lieu
Retrouvons-nous au coeur de Marseille !
Rendez-vous au 3 rue Haxo 13001 Marseille, à proximité du Vieux-Port, pour un délicieux moment garanti autour d’un atelier de pâtisserie. « L’adresse » est accessible en voiture avec de nombreux parkings à proximité (Charles De Gaulle, Opéra, Estiennes d’Orves, Centre Bourse). « L’adresse » est également très bien desservie par les transports en commun avec de nombreux arrêts de métro, tramway ou bus aux alentours.
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