Découverte de la pâtisserie en duo enfant / adulte - 26/03
Spritz (sablés viennois) & madeleines
➝ Date & horaires : mercredi 26/03 de 9h30 à 11h30
➝ Capacité : 6 places en duo (1 place pour deux participants en duo ou ado en solo)
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 9 ans possibilité de pâtisser seul
Spritz (sablés viennois) & madeleines
➝ Date & horaires : mercredi 26/03 de 9h30 à 11h30
➝ Capacité : 6 places en duo (1 place pour deux participants en duo ou ado en solo)
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 9 ans possibilité de pâtisser seul
Spritz (sablés viennois) & madeleines
➝ Date & horaires : mercredi 26/03 de 9h30 à 11h30
➝ Capacité : 6 places en duo (1 place pour deux participants en duo ou ado en solo)
➝ Public : enfant à partir de 3 ans accompagné d’un adulte et à partir de 9 ans possibilité de pâtisser seul
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Les ateliers enfant « Découverte de la pâtisserie en duo » sont idéals pour s’initier à la pâtisserie en passant un bon moment ! En plus de la création de pâtisseries, ces ateliers de 2h permettent d’initier les enfants à la nutrition à travers le choix des matières premières.
Durant cet atelier de trois heures, vous réaliserez :
Des spritz (sablés viennois) nature et au chocolat
Allergènes : lactose, œuf, fruits à coque (amandes).
A l’issue de l’atelier, vous pourrez ramener les sablés pour les déguster en famille. Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et vos boîtes de conservation.
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- Maîtriser la pâte à sablés
- Réaliser un glaçage au chocolat
- Utiliser une poche à douille
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- Un tablier de cuisine
- Un café/thé d’accueil et des rafraichissements
Aux commandes
Anne Fossati - Fondatrice de L’adresse
Diplômée d’un CAP pâtissier, Anne maîtrise les recettes classiques de la pâtisserie française et s'intéresse particulièrement à la pâtisserie alternative, suite à la découverte d’un diabète de type 1 à l’âge de 25 ans. Partant du constat que nous sommes nombreux à avoir des intolérances, à devoir ou vouloir faire attention à notre alimentation, ce qui ne nous empêche pas de vouloir réaliser et déguster de délicieuses pâtisseries… Anne travaille des recettes alternatives (100% végétal, sans sucre, sans gluten) avec l’objectif d’y retrouver les goûts de la pâtisserie traditionnelle. Fondatrice de L’adresse, Anne souhaite aujourd’hui partager ses connaissances et ses recettes en vous faisant passer un bon moment dans son atelier.
Le lieu
Retrouvons-nous au cœur de Marseille !
Rendez-vous au 3 rue Haxo 13001 Marseille, à proximité du Vieux-Port, pour un délicieux moment garanti autour d’un atelier de pâtisserie. « L’adresse » est accessible en voiture avec de nombreux parkings à proximité (Charles De Gaulle, Opéra, Estiennes d’Orves, Centre Bourse). « L’adresse » est également très bien desservie par les transports en commun avec de nombreux arrêts de métro, tramway ou bus aux alentours.
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