Maîtrisez la
tarte moderne
avec Clélia

Venez réaliser une sublime tarte à la framboise !

Clélia vous dévoilera tous ses secrets réussir une tarte au look soigné et aux saveurs bien maîtrisées.

Cette tarte sera composée d’une pâte sucrée amande, d’une crème amande, d’un confit de framboise, d’une ganache montée vanille et de framboises fraîches.

La pâtisserie n’a presque plus de secret pour Clélia qui réalise des pâtisseries travaillées et alléchantes publiées régulièrement sur son compte Instragram. Clélia partage au quotidien, avec plus de 150 000 abonnés, ses photos, ses recettes, et ses adresses préférées.

Nos prochains ateliers

  • Fraisier

    Avec Nour Kandler

    Fraisier - 31/05

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  • Macarons

    Initiation à la pâtisserie

    Macarons citron, framboise, choco - 29/05

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  • Pain au chocolat

    Initiation à la boulangerie

    Viennoiseries - 25/05

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  • Framboisier

    Avec Clément Higgins

    Frambois’yeah par Bricoleurs de douceur - 14/06

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  • Mochis matcha

    Mochis express

    Mochis matcha & fruits rouges - 29/05

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  • Tropezienne

    Initiation à la pâtisserie

    Tropézienne & navettes - 8/05

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  • Tarte

    Avec Nour Kandler

    Tarte moderne - 1/06

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  • Pain au chocolat

    Avec Anthony Nguyen

    Viennoiseries de Chef - 28/06

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  • Formation raisonnée fruits rouges

    Avec Muriel Revelant

    Formation à la pâtisserie raisonnée - 21/06

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Pâtissez

  • Excellente expérience pour ces deux ateliers choux vanille caramel éclairs chocolat animés par Anne et galette des rois viennoiseries par Chiara Serpaggi un vrai régal. Très bonne ambiance dans un lieu tres agréable. Je recommande vivement.

    L’avis d’Anna

  • Super endroit pour apprendre la pâtisserie, nous avons fait un atelier pour apprendre les macarons. Très bon moment et les macarons étaient délicieux !

    L’avis d’Arthur

  • J’ai offert un cours de pâtisserie adulte-enfant à ma fille pour ses 7 ans. Nous avons tous passé un très bon moment grâce à l’enthousiasme d’Anne qui ne s’est pas ménagée pour faire de cette matinée un super moment de partage. La boutique est très chaleureuse et très bien équipée.

    L’avis de Yann

  • Super expérience avec Anne dans son atelier, j’ai hâte d’y revenir pour découvrir de nouveaux chefs...

    L’avis de Marine

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Les Chef·fe·s en escale

  • Clement Higgins Chef pâtisserie Bricoleurs de douceurs

    Clément Higgins

    Chef et cofondateur Bricoleurs de douceur

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  • Cris et martina cheffes loba pâtisserie

    Cris & Martina

    Cheffes pâtissières & fondatrices Loba

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  • Louise Frénéhard Chef des papilles de Louises

    Louise Frénéhard

    Cheffe - Les Papilles de Louise

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  • photo du chef Ju Chamalo

    Ju Chamalo

    Spécialiste des flans

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  • photo de la cheffe Clélia Chatelain

    Clélia Chatelain

    Pâtissière & autrice

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  • Laurent Navarro

    Chef pâtissier & formateur

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  • Adrien Tornier Ladurée

    Adrien Tornier

    Chef pâtissier & formateur

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pour tous vos événements ! 

Pour un anniversaire, un EVJF, un team building professionnel… vous pouvez tout à fait privatiser « L’adresse » et bénéficier de ses 100m2 avec terrasse pour recevoir tous vos invités. Passez un moment convivial dans notre atelier à l’atmosphère chaleureuse et rustique.